מאת עפרה מהודר MSc,
מוסמכת ברפואה מונעת
מנסים לגרום לילדים לאכול ירקות ופירות ולא מצליחים? הנה כמה רעיונות שכדאי לנסות:
- שאלו את הילדים אילו ירקות הם מעדיפים ובאיזו צורה להכין אותם.
- קחו אתכם את הילדים לקניות והטילו עליהם לבחור ירקות ופירות כדי לטעום מהם בבית.
- כשאתם מביאים את הפירות והירקות הבייתה, שטפו אותם, וסדרו אותם בצורה נאה בקערה. הניחו את הקערה במקרר או על השיש — בגובה עיניהם של הילדים. בפעם הבאה שיפתחו את המקרר כדי לחפש חטיף, הם עשויים להתפתות עלידי הצבעים הנאים.
- הפכו את הכנת הארוחה לכייף. תנו לילדים לעזור לכם להכין את הירקות לאכילה. הם יכולים, למשל, לפרק תפרחות של ברוקולי, לשטוף ירקות או לערבב סלטים.
- ילדים אוהבים לעשות דברים בעצמם. הכינו קערות עם צימוקים,עגבניות שרי ופירות חתוכים, ותנו להם להכין לעצמם סלטים לפי טעמם. כל זאת בתנאי שהם עושים זאת תחת השגחה, שלא ייחתכו.
- הוסיפו ירקות טחונים או קצוצים למרקים, רטבים ותבשילים .
- אל תתייאשו. שמשו דוגמא אישית בזה שאתם אוכלים את כל הירקות שלכם.
