29 בספטמבר, 2011
הדבש — היבטים רפואיים (עדכון)
מאת עפרה מהודר MSc מוסמכת במדעי הרפואה אפידמיולוגיה ורפואה מונעת דבש הוא נוזל צמיג ומתוק המיוצר על ידי דבורים וחרקים אחרים מצוף של פרחים. הדבורים משתמשות בדבש כמקור מזון. במצבי מחסור, הדבש משמש כמקור המזון היחיד שלהן. בבני אדם דבש משמש להמתקת מזון מזה אלפי שנים. ככל שעובר הזמן, מסתבר שיש לו גם שימושים רפואיים. [...]