כתבה על שירותיי במגזין חדשנות רפואית ב"גלובס"

אנשים רבים נוהגים לחפש באינטרנט מידע על בעיות בריאות מהן הם סובלים, או על נושאים אחרים הקשורים לבריאותם, כמו ערך תזונתי של […]

מעת לעת מופצת ברשת מצגת זוועה כלשהי בקשר לחלב בקר. גם דעות עממיות בנושא לא חסרות. "החלב מסרטן" '"מלא הורמונים" ו"ממילא הסידן לא נספג" – הן בין הטענות הנפוצות. כשאנשים קוראים את זה, הם נכנסים לפאניקה, כי אצלנו בארץ, חלב הוא אחד ממרכיבי התזונה המרכזיים. אז רגע לפני שזורקים את כל היוגורטים מהמקרר, קראו כמה עובדות מדעיות על החלב ומוצריו.

החילבה- מידע פופולארי, מידע מדעי וקצת בידור מאת עפרה מהודר, MSc מוסמכת במדעי הרפואה מתוך ויקיפדיה: "גרגרנית יוונית (שם מדעי Trigonella foenum-graecum […]